SOL al tartufo

Descrizione

Condimento a base di olio EVO e tartufo, dai connotati imponenti, si presenta ricco di profumo e di deciso impatto olfattivo tale da portare alla nostra mente le melodie nobili e maestose del suono del pianoforte.

In cucina:

Da utilizzare a crudo su tartare di carne e di pesce, con il carpaccio di manzo, sulla bresaola con rucola e parmigiano a scaglie. Lo consigliamo sugli spaghetti con pomodorini e acciughe.